Créer, dès que cela s’avère possible, des filières de production françaises durables : - en s'engageant avec des producteurs par contrats de culture, qui doivent être précis, réalisables et rémunérateurs pour ces derniers et doivent leur permettre de se préoccuper uniquement de la partie production (leur propre cœur de métier), - en choisissant des prestataires pour transformer le produit, suivant un cahier des charges complet, en déterminant un procédé de fabrication adéquat, en essayant d’optimiser les rendements matière et la productivité, en assurant une traçabilité et une qualité irréprochable. Cette prestation doit optimiser les coûts tout en étant rémunératrice pour le prestataire, - en fidélisant des partenaires fiables : . en logistique qui vont assurer un transport adapté en chargeant et livrant en lieu et heure prévus, . en fourniture de semences capables de nous assurer le suivi variétal et nous proposer des améliorations, . en techniciens agricoles qui vont nous aider à suivre les cultures et à prévenir ou gérer les problèmes, . en laboratoires accrédités pour effectuer les analyses nécessaires et fournir les résultats libérateurs…